Transkripsjon av filen #NEG_11_1898_Op_Ringebu

metadata sjå spørsmål | sjå fil

:  
I. Ikkje nytta.

II. Ikkje nytta.

IV.  
1: Hestemøkk var vanleg nytta til for for ein  
30-50 år sidan. Mange gardar gav hestemøkka  
til for ein 15-20 år sidan, men nå er det heilt  
slutt.  
2: Som regel vart hestemøkka blanda med agner,  
høymo o.l.  
3: Hestemøkka vart frå gamalt ofte kokt i  
store gryter eller panner. I seinare tid helst  
blanda med agner og gjeve som sørpe.

V.  
1: Sørpe er enda vanleg nytta her. Ein koker  
ikkje sørpa men slår varmt eller kaldt vatten  
på ho. Før i tida vart sørpa alltid gjeve  
i \[\_sørpekakken\]. Det var ein stor lagga  
trekopp.  
\[Figur: teikning av ein sørpekakk\]

\[s. 2\]  
2: Ein lagar sørpe av agner, hakkels, høymo  
osv. Det hender ein strør på mjøl og salt.  
3: Mest kald sørpe. Før i tida gjerne brukt  
meire varmst vatten på sørpa.  
4: Nei.  
4: Nei.  
6: Nei.  
7: Det var før i tida vanleg koke \[\_laug\] til  
dyra og gje dei \[?\_varm drikke/varmdrikke\]. Laug koktest  
på høy, tørka potetgras, brennesle, høymo,  
einer osv. Det vart vanleg slutt med  
laug koking for ein 30-50 år sidan, men  
sume dreiv med det heilt til for ein  
15-20 år sidan.  
Når ei ku hadde kalva fekk ho  
\[\_drevju\] = varm mjøldrikke.

VI. Ikkje nytta

Vennligst logg inn for å starte transkripsjon

Transkriber ein tilfeldig Førre Neste