Folkeforsk.no
Heim
Vel emne
Statistikk
Om
Registrer deg
Logg inn
Heim
Vel emnet ditt
Ymse attåtfôr
NEG_11_1881_Ak_Nannestad
Transkripsjon av filen #NEG_11_1881_Ak_Nannestad
Kort rettleiar
metadata
sjå spørsmål
|
sjå fil
Nettleseren din støtter ikke visning av pdf
\[\_I.\] Røtter. A. Røtter sankes ikke her. b. ja, forsaavidt som at den aller siste rest "af denslags ophørte ca. 1870-aa- rene begrunnet i, at den slags rot man ned gjennem tidsaldrene her hadde sanket i den tid helt døde ut. Det gjalt en eiendommelig vandrotplante - svær rot, som her- over voxet i grunne bakevjer i elver, bækker aa forøvrig i myrer med "kjensauer" i - myrer med større og mindre vandflekker bortover. Denne rot hadde bakover tidsaldre- ne været svær - selv unner dens utdøen var den stor, lange stængler af en arms tykkelse af forskjellig længde alt etter voxestedets ydelses- forutsætninger. Oppe i luften hadde den et par mindre, men tykvoxne triangelformede blade, der stod saa- vit over vandet eller den vandhol- dige mose eller græsvext, saa man saa, hvor den var. Kun endel tynne "tæger" der sat hist aa her paa de lange, grove røtters underside holdt den lange aa tykke roten fast ved vandbunden eller \[?myrstarven\] - saa den var særs let trads sin ofte sto- re længde aa ta op som lange tykke rotarmer. Roten var grøn \[s. 2\] af farve med sprød hud, "aa sprødt" kjød - aa den skulle være - ha været - et overmaate godt aa solid for. Grisene blev ikke bare store og kraf- tige av den, men ogsaa overmaate feite. Unner dens utdøende tidsrum herover hadde man brukt aa koke den til de mindre griser - de større tok den med begjerlighet raa. Grisene hadde været elleville etter den. De gamle fortalte, at i de gamle tider var det her almindelig, at de større griser fulgte kuene paa de indgjerdede havnegange om dagen aa der i bækkeevjer aa myrhul som roten voxte i gjennemsøkte grisene meget omhyggelig etter den - og naar en fant en rot, saa blev det slags- om aa faa en bit. Den voxte utpræget fort, aa nye planter kom igjen fra tægrene, som holt den til bunden, naar man ved sank- ningen rev dem af. Pussig nok fulgte altid grisene med bjelkuen hjem om kveldene. Paa slutten af denne rotplan- tes voxeutdøen her utover til vel mitten af forrige aarhundre, hadde det været smaastedernes husmødre, som ledte etter den, aa anvente de, de fant, som særgod føde for sine griser. Det var her almindelig beklagelse over, at den- ne rotvexten døde ut her - den hadde fra gamle - aa ældgamle tidsaldre her - etter vore gamle traditioner været en særs frami- fraa fetende aa kraftig forplante. A. 1. Det var bare denne roten, som blev nævnt af de gamle og som traditionerne beskjæftigede \[s. 3\] sig med - unner aa i tidsaldrene etter varmetiden her, hadde det været masser af den. De hadde voxet fort aa var saa svær, at det monnet fort, aa ta det man be- høvet. Alle dyrene var "gla i den" - men det var særlig grisene, som den skulle ha hat evne til aa gjøre fort aa kraftig feite. Den kunne ikke egentlig lagres for vinterbruk uten i frossen tilstand. Andre røtter er her ikke nævnt sanket, aa er ukjent. B. 1-6. Røtter af bregner er ikke san- ket her. Men en sort bregner - det grønne græs - høstet man. Den breg- nesorten er ogsaa omtrent helt ut- død i de siste desennier. Det var en sver plante. Den voxte på rottuer lange grønne bregnebladkvaster - her populært kalt "ormestamp". Paa him- sæterløkker aa indgjerdede havne- enger voxte den kraftig. Grenene eller rettere bladene var over mete- ren lange, aa de var særs lette at høste. Man tok omkring hele plan- tekvasten, og skar den saa af ved roten med sjyrua (sigden) saa man fik hele bunten som et kjerv. Dette foret spiste ikke dyrene \[?ferst\] grønt - men i lagret stand om vinteren var det anset for aa være et værdifult for. For at tørken unner lagringen skulle bli bra, la man nogle mindre laukvister fordelt i den store græskvasten, før man bant den sammen som et kjærv - lag- ringen var som for laukjervene. Høstningen her foregik bakover tids- aldrene vanligvis samtidig med lauhøsten. III. Annet for av planter. Nei, i nyere \[s. 4\] tider ikke - fremgaar af hvad foran er forklaret. De fra oldtiden utdøende forplanter stanset etterhaanden sank- ning. IV. Hestemøk. Nei, har været og er ukjent her. (I gamle tider het det her, at alle hestene om vintrene stadig var ute i langveiskjøring, saa der om vaaren ikke "fantes hestemøk paa gara".) V. Sørpefor: \[\_1.\] Hvad der angaar sørpefor, saa var det i gamle tider altid brukt aa fore op agner aa den slags smaa for i bløtet tilstand. Bløtningen aa fo- ringen foregik i dertil brukte træ- kjørreller, hvor en af de laggede sideopstandere var bredere aa læn- gere end de andre staver aa had- de bærehul, saa man med hele den ene haand kunne bære "ømbren". Ømbrens størrelse var vanligvis af diamter - de var al- tid runne - omtrent tyve tommer aa høide omtrent tyve tommer. De var altid cirkelrunne, aa de to "hjølerne" som holt dem sammen var af lang grankvist. Noen kokning bruktes ikke. Enkelte hadde brukt særlig til kalvekuer i den første tid, at dæmpe det kalde vand med at slaa i noget varmt vand - mere eller mindre, alt etter hus- morens bestemmelser. Aa koke sørpen var ukjent her etter det man vet. \[\_2.\] I gamle tider, naar man brukte haand- aa bækkekvernerne blev det bare det særlig lette, som fremkom unner "Kastningen av korndraa- sen" - rensingen af kornet - brukt \[s. 5\] i sørpen - senere om avlingen var god nok, kunne man bruke lit havremel i sørpen. \[\_3.\] Fremgaar af de ovenfor nævnte. \[\_4.\] Nei, er ukjent. \[\_5.\] Nei - ingen brennerier her. Det som af denslags fremkom un- ner den tid brennevinsbrenningen var tillat blev brukt til for. \[\_6.\] Ja, det blev foret op - blandet i sørpen. \[\_7.\] Kun nævnt lag af brennesle - var her anset for et utmerket for for griserne. Nannestad 5 juli 1948. C.G. Hjalmar Tangen
Lagre
Lagre og merk som ferdig
Vennligst logg inn for å starte transkripsjon
00:00:00
Gje opp transkripsjon
Transkriber ein tilfeldig
Førre
Neste